2019/10/27

全面、青い



ケーキ.jpg


ちょうど、
お誕生日の子が
いました。

みんなで、
バースデーソングを
歌って。

ケーキの登場。

青い !!!

日本にはない
発想です。

ない ...
というか。

好まない色味
ですよね。

食品に対して。

だって、
着色するしか
方法がない
パターンですやん !!

ちょっと
よくわからないのが ...

オーガニックが隆盛している
その側で。
添加物を入れるという
アイデアも存在していて。

どこに
向かっているのか ...

選択肢、
ということでしょうか。

話が
逸れました。

固めの
バタークリームと
固めのスポンジ。

がつんと
パンチのある甘さ。

だからから!?
カットしたケーキは、
手で、つまみます。

イギリス人の
好みは、
この感じ!?

わたしの
シフォンケーキは、
だいぶ、
物足りないだろうな ...
by m-chiffon | 菓子紀行