2015/01/06

使い始め



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刃物の産地で購入した包丁。

和食屋さんの
まな板仕事に感動し、
購入したまな板。

いただきものの布巾。

やっと、
そんな気分になり
ようやくおろしました。

実に、2年越し。
寝かせに、寝かせました。
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2015/01/04

仕事始め



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あけまして
おめでとうございます。

今年は、
劇場への納品から始まります。

和装の関係者を前にすると、
このときばかりは、
背筋もピシッと、、
しているような気が
しないでもない。

そう、
気の持ちよう。

さあ、
今年も働くとします !!
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2014/12/30

宣誓



仕事納め.JPG


よく、働きました。

終わりが見えない状態でしたが、
なんとか洗い物も終了。

朝になっていました。

お正月は、
ぐうたらします!!

皆様、
よいお年をお迎えくださいませ。
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2014/12/23

神隠し


とげぬき.jpg


これまでも
配達トラブルは色々とありましたが ...

遅れたり、
別の場所に届いたり、

まぁ、仕方のないことと
気には留めていませでした。

が、今回は別格 !!

出荷した商品が
どこに行ったのか、
全くわからないとかで ...

急ぎ、焼直して
直接、お届けに伺いました。

ちょうど、
とげぬき地蔵の側だったので、
ケーキが見つかるよう、
お願いしてきました。

帰りに、大福を食し。
おばちゃんたちの会話に耳を傾け。

やってきた救急車に、
お迎え来たよ〜
ヒャッヒャッヒャッヒャッ

のやりとりに苦笑し。

うん、やっぱり元気が一番。
得心した一日でした。
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2014/11/03

セーフ!


CIMG1432.JPG


この3連休を終えて、
コメ油の残量、
超微量。

メールデータの移行に
四苦八苦。

で、
しばらく放置していたら、
コメ油の在庫がすっかり
なくなっていました。

移行データの中に、
発注先情報があるんですね〜

真面目に
向き合う時が来ました。

ちゃんと、説明文を読むものです。
すんなりできた!!

納品が待ち遠しい。
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2014/10/21

5キロを実感


粉.JPG


砂糖.JPG


なんと、
納品業者さん、、
足を骨折 !!

運転だけはできるとかで、
不幸中の幸い。

小麦粉と砂糖という
大型納品で、
ドタバタです。

怪我人に無理は禁物。
で、
自分で持ち上げてみました。

めちゃくちゃ重い。
2,3cmしか浮かない!!

50cmの高さを前に
絶望を感じ ...

踏み台セットで、
小分けに、小分けに
持ち上げてみました。

これぞ、まさに。
step by step

25キロの小麦粉は、
どうにかできたものの、
30キロの砂糖。

たかが5キロ。
されど5キロ。

破壊的重量感。
加油 !!
加油 !!

漢字だらけの世界。
必死に頑張りました。

全治3か月。
来月も、
重量級納品がやってくる〜 !!
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2014/10/13

イライラ



ケーキ.jpg


カタカナ変換に
手こずっています。

なぜ、
ファンクションキーが
反映されないのでしょう ...

F5キーとF7キー。
超がつく程に多用しているのですが。
無反応で、困ります。

ケーキでも食べて、
ひとやすみ。

のつもりが、
画像の大きさ、異様にでかい!
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2014/10/10

買い換え



PC.JPG


長らく、ご無沙汰しております。

毎回、ご覧いただいたみなさま
申し訳ありませんでした。

XPのサポートが終了してから、
インターネットへの接続を控えておりました。

ようやく!
パソコンを買い換え
接続できるようになりました。

とはいえ、
データ移行にイライラ
キーボード操作にイライラ
画像編集にイライラ
と、不慣れ続きで、
落ち着かない時間を過ごしています。

また、
ボチボチと綴っていきたいと思います。

お付き合い、
よろしくお願いいたします。
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2014/03/25

挑戦



たわし.jpg



洗い物の時短、

どうしたものかと

色々、試しております。


たわし ...

焼型に傷がつかないか、と

不安もありましたが、

使ってみると、

意外や意外。

高速で、汚れが落ちます。


とはいえ、

細かいところには、

不安が残るので、

スポンジの登場。


最後は、

泡立ちの良いスポンジで

サッと洗います。


左から順に、使い分け。


世のケーキ屋さんは、

どんな風にしているのか、

非常に気になるところ。


脱ブラック目指して、

挑戦は続きます。
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2014/02/19

新参者



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オーブン、

新調しました。


これまで使用していたものが

製造中止になってしまい、

その後継機とか。


でも、、

温度の設定や

時間の設定が

ボタン操作なのが

面倒。


ツマミをクルッと

合わせる方が

ラクだったのになぁ。


オーブン3台稼動。

いくらか、

製作時間が短縮できれば

ラクチンです。
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2014/01/28

お礼



プチギフト.jpg



自分で、

自分のことを、

バカ って言いたいです。


そんな名言、

あるわけないか !!


ケーキの中身、

丸々、

間違えて、

送りました。


あれ?

声が 

遅れて

聞こえるよ ...


幸いなことに、

同じ関西圏。


受取人様同士で、

交換していただきました。


ミスって

単純だから

ミスなんだなぁ 

by みつお

って、

なかったかなぁ
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2014/01/18

今年は 、、



聖火台.jpg



すっかり、

日が長くなってきましたね。


年末年始のドタバタが、

ようやく落ち着き、

やっと、

パソコンに向かうことができます。


殺人的スケジュールで

ぜぇぜぇ、

作業しておりました。

朝から朝まで

焼いて、カットして、出荷して。


はて、

何時かしら ...と

ぼんやりするも、

そんな余裕ないよね〜

ハタ !!! と

我に返り。


よく働くな、と

自分で感心。


同時に、

このペース、

持つわけない。


うすうす気付いておりましたが、

ようやく決断。


お手伝いしてくださる方を

募集します。


洗い物だけで、3時間。

それだけでも、

お願いできれば、

睡眠時間も確保でき、

カラダへの負担を軽減できます。


ということで、

今年は、

お手伝いさんを

スカウティングしたいと思います。


午年。

今年も、

駆け抜けますわ〜 !!
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2013/12/17

悔しい !!



小松菜.jpg



小松菜。

初心者らしく、

栽培してみました。


寒いし、

虫の害もなくて

ラクチン、ラクチン と、

過ごしていたら、


なんか ...

すっごい ...

食べられている !!


だ、だ、だ、誰 !!
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2013/12/08

年明けは、、



シフォン.jpg



ロゴシールを貼ると、

一気に、

それらしくなります。


国立劇場への納品分。


年明けは、

特に、

華やかな会場です。

歌舞伎役者が売り子になり、

商品を売り歩く姿も

見られるとか。


今年は、

シフォンケーキも

扱っていただいたようで、

あっ!!

という間に、

なくなった ...そうです。


見てみたかったな〜

というわけで、

年明けに、期待。
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2013/12/04

まだ、かな?



今日は、

製作が、

集中に、集中をし、

大量です。


で、早起きして

準備していますが ...


肝心のたまごが、

まだ届かず、

時間つぶしに、これを↓

冊子.jpg


ざっと、

読んではみたものの

冊子2.jpg



↑、こんな気分です。
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2013/12/01

仲間入り



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た、た、たまごの価格が、

日ごとに、

着実に、

上がっています。


絶賛、値上がり中。


といっても、

こればっかりは、

使わないわけにいかないし、

高騰の理由も仕方がないし、

で、

台車を購入しました !!


配送センターまで、

直接荷物を持ち込むと、

運送料金が

割引されるので。


ガラガラいわせて、

歩いています。


ついでに、

痩せないかなぁ〜

と、目論見つつ。
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2013/11/04

国立劇場



プチギフト.jpg


この秋も、

国立劇場にて

シフォンケーキ、

お楽しみいただけます。


お立ち寄りの際は、

お味見してみてください。
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2013/10/25

魔女の一撃



冷えてきて、、

風邪には気を付けて

いましたが ...


まさか、

ぎっくり腰になるとは。


立ち上がる時に、

ピキって ...


サラシ巻いて、

しのいでいます。


くしゃみをすれば、ピキッ。

横になれば、ピキッ。


とほほ。


腕は、筋肉痛になるわ。

膝は、痛み出すわ。


体って、

本当に、重いです。
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2013/10/07

耐久レース



準備2.jpg

チャーハンとシュウマイの

テイクアウト。


徹夜、決定!

となったら、

まずは、

このセットを

用意します。



製作は、

50分作業+10分休憩 の、

サイクル。

10分休憩で、

ちょこちょこと、

食事しています。


毎日、

同じ作業をしながら思うのは ...

この仕事、

向いているかも、と。


黙々と、

焼いて、カットして、洗って。

ついでに、

集荷前に、

荷物がピシッと揃うと、

決まった !!

と、感心しています。


飽きないところをみると、

それなりに

適正、ありそうです。
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2013/09/25

探し物



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引越してから、

鉛筆削りが、

行方不明 ...


だまし だまし、

使ってきたけど、

そろそろ限界。


気が長い、

ということに

しておこう。
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